不锈钢蝶阀能在大气中抗氧化，具有耐酸、碱、盐介质的腐蚀性，所以全不锈钢蝶阀具有耐磨、耐腐蚀等特点。这些特性可以充分体现不锈钢材料的优点，但在某些特殊环境介质中或会出现生锈的可能性。

不锈钢蝶阀是根据其表面形成的一层薄薄而牢固的稳定富铬氧化膜（保护膜），防止氧原子继续渗透，继续氧化，并获得耐腐蚀的能力。一旦薄膜因某种原因受损，空气或液体中的氧原子会渗入其中，或金属中的铁原子会分离出来，形成疏松的氧化铁，金属表面会不断被腐蚀。